Potrawy

Category

Zupa solanka

Zupa solanka

Niezwykle aromatyczna zupa z Rosji i Ukrainy zdobywa coraz większe uznanie w Polsce i wschodnich Niemczech. Uwielbianą i uważaną przez..

Read more
Bielasze

Bielasze

W XVII wieku w carskiej Rosji powstawało nowe miasto – wyjątkowa stolica – Sankt Petersburg. Pewna legenda mówi, że panujący wtedy car..

Read more

Lagman

Danie powszechne w Azji Centralnej, popularne zwłaszcza w Uzbekistanie. Co istotne występuje w kilku wersjach – a co najmniej w dwóch – w..

Read more

Hingalasz

Cieniutki placek mączny, nadziewany słodką dynią, polany roztopionym masłem. Danie kuchni czeczeńskiej. Doskonałe do herbaty. 

Zawsze w..

Read more

Ciepalgasz

Cieniutki placek czeczeński oraz inguski, z nadzieniem z twarożku oraz szczypiorku lub cebulki, polany/nasączony roztopionym..

Read more