Lobio – gruzińskie danie z fasoli


Tradycyjne danie kuchni gruzińskiej, na dodatek nie jedno – bo aż dwa charakterystyczne dania: po pierwsze pożywna, gęsta zupa z fasoli, po drugie – pasta z fasoli, orzechów włoskich, kolendry, czosnku, cebulki, przypraw – jako przystawka. 

Występują również ciekawe bułeczki z nadzieniem z fasoli – zwane lobiani. 

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o