Kiedy po przygnębiającej zimie pojawiają się pierwsze cieplejsze i słoneczne dni zaczynamy zastanawiać się nad idealnym sposobem na..

Unoszący się w powietrzu niezwykle mocny i aromatyczny zapach, bogactwo koloru, niespotykana konsystencja i wyrazisty smak, który z..

Kuchnie wschodnie słyną z mocno aromatycznych dań, które z daleka potrafią przyciągnąć kuszącym zapachem, a następnie zatrzymać na dłużej..

W słonecznej Armenii wszystkie drzewa i krzewy są bardzo płodne. Słońce towarzyszy im bowiem przez niemal cały rok! W ogrodach znajdziemy..

Kuchnia gruzińska z resztą jak większość kuchni wschodnich posiada w swojej ofercie bogate i rozmaite dania mięsne. Od pieczony, przez..

Każda z kultur ma swoje własne, charakterystyczne wypieki mączne. Wynika to przede wszystkim z tego, że produkty typu mąka, woda, jaja,..

Kto w dzieciństwie choć raz jadł naleśniki zrozumie w minimalnej połowie zachwyt nad pysznymi blinami. Delikatne, rozpływające się w..

„Lata wcześniej […] trafiłem na etnografię ludów Kaukazu. Pamiętam obrazek kobiety przechadzającej się daleko przed paradą, palącej..

W wielu historiach możemy usłyszeć, że sprzedawane swego czasu na straganach przez naszych wschodnich sąsiadów rozmaitości, kryły..

Znany i uwielbiany od dziesięcioleci na całej Ukrainie. Utajniony przepis, który starają się w domach podrobić gospodynie. Wyjątkowy smak..